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맛있는 음식 추천79

미분당 쌀국수 포장 후기! - 차돌, 양지, 힘줄 쌀국수로 선택! 쌀국수 러버인 나는 코로나 시대에 식당을 잘 못가더라도 포장을 해서 먹었다. 포장이라도 맛은 여전히 맛있다. 미분당은 특유의 육수 맛과 소스와 쌀국수를 볼에 넣고 비벼먹는 방식이 너무 맘에 든다. 나는 주로 차돌,양지,힘줄을 먹는다. 다양하게 부드러운 고기, 쫀득한 고기가 다 골고루 맛있기 때문이다. 포장 시에 조리인지 반조리인지 물어보시는 데, 나는 가서 국물을 바로 부어먹도록 조리를 택했다. 그러면 이렇게 재료가 알아서 바로 먹을 수 있는 상태로 나오고 육수만 뜨겁게 해서 부어먹으면 되니 간편하다. 피클과 소스, 고수까지 주셨다. 2인분 포장했더니 두개씩 넣어주셨다. 육수 팔팔 끓이고 쌀국수에 부은 다음에 고수 얹어서 소스에 찍어먹으면 너무 맛있다. 숙주도 아삭하고! 고구마 짜조를 못 사와서 에프에 .. 2022. 3. 31.
[먹어보고] 동대문 크레페 - 할아버지의 장인 기술 유럽 여행을 하며 먹어본 간식 중에 가장 기억에 남는 것이 크레페다. 특히, 누텔라가 듬뿍 들어간 바나나 크레페. 너무 맛있다. 부드러운 바나나와 초코의 조합, 거기다가 살짝 고소함과 식감을 더해주는 얇은 도우의 역할까지 말이다. 여행을 가지 않아도 먹을 수 있다는 곳이 있어서 찾아갔다. 동대문으로. 크레페 만드시는 분은 할아버지셔서 할아버지 크레페로 불리기도 하는데, 이분 만드시는 것이 장인이시다. 아주 깔끔하시다. 현금만 받는 다는 점! 계좌이체가 가능하고, 재료가 소진하면 오후 5시가 되기도 전에 문을 닫는다. 점심 시간이 넘어가면 사람들이 줄을 서는 일이 매일 자연스러운 곳. 크레페를 주문하자 반죽을 불판에 올리고 봉 같은 걸로 동그랗게 펴시는 데 이게 큰 기술인 것 같다. 가격은 보통 3,500.. 2022. 3. 6.
[먹어보고] 일본식 카레 추천! 한국식 보다 좀 더 깊은 맛을 원할 때! 어릴 적부터 카레는 오뚜기를 먹었었는데요, 요즘엔 조금씩 다른 카레도 도전하다가 정착하다시피 된 카레가 있어 추천드립니다. 바로 일본식 골든커리인데요, 일본은 카레에 대해서 정말 다양한 요리가 많죠. 그래서 그런지 카레가루나 스톡도 정말 맛있더라구요. 이 맛은 좀 더 진한 맛이 나서 김치에 먹으면 정말 꿀맛입니다! 넣고 싶은 야채재료를 잔뜩 넣었어요. 당근 돼지고기 샐러리 양파 보라양배추 등입니다. 맛은 정말 맛있었어요! 건강에도 맛도 좋은 골든커리 한번 시도해보시길 추천드립니다^^ 2022. 2. 14.
[먹어보고] 동대문 러시아케이크 - 메도빅 꿀케이크와 나폴레옹 동대문에 러시아 케이크를 맛볼 수 있는 곳이 있다고 해서 방문해서 베스트 1과 2를 구매했습니다. 얼마 전 가격이 올라서 한 조각에 6천원이었어요. 비쥬얼은 층층이 쌓인 것이 맛있어 보입니다. 메도빅 꿀케이크는 부드러우면서도 형태가 잘 유지되는게 시중에 크레이프케이크 보다 더 맛있었습니다. 꿀이 살짝 들어간 느낌이 들지만 적당히 달았어요. 저는 먹어볼만 한 것 같습니다. 나폴레옹은 층 사이에 페스츄리로 돼 있어서 식감이 재밌고 크림은 비슷한 거 같았는데 물리지 않고 맛있는 크림이었습니다. 아메에 먹으니 넘 좋았는데요, 적당히 달고 부러우면서도 흐물어지지 않는 맛있는 러시아케이크였습니다! 2022. 2. 14.