[먹어보고] 위쿠키유 wecookieyou - 르뱅쿠키, 비건쿠키 주문해서 먹어보기

르뱅쿠키라고 들어보셨나요? 르뱅쿠키의 시작은 뉴욕의 르뱅베이커리에서 시작됐습니다. 팸위크와 코니맥도날드라는 두 사람은 1995년에 뉴욕에 작은 쿠키 베이커리를 오픈했는데요. 이곳에서 만드는 쿠키의 특징이 토핑이 많이 들어가있고 과자가 주먹 크기만큼 두툼한 것이 특징이었어요. 이 쿠키가 큰 인기를 얻게
되면서 두툼하고 견과류나 초콜릿 집 등의 속이 많이 들어간 스타일의 쿠키를 르뱅쿠키라고 부르게 됩니다.

아래 사진이 르뱅베이커리에서 판매하는 쿠키사진입니다. 지하에 위치한 작은 베이커리에서 대박이 난 것인데, 저도 뉴욕 가보고 싶네요.

사이트를 방문하면 이렇게 르뱅쿠키에 대한 소개도 있습니다.

https://levainbakery.com/

Levain Bakery™️ | New York City's Most Famous Cookies

(르뱅 베이커리 사이트)

디저트를 좋아하는 지라 르뱅쿠키를 여러 카페에서 사먹고 하는 데요, 풍성한 쿠키도우와 여러 토핑들의 식감이 참 좋더라구요. 하지만 크기가 큰 만큼 너무 달거나 느끼하면 먹기에 물립니다.

코로나라 카페도 가기가 어렵고해서 인터넷으로 르뱅쿠키를 주문해봤습니다. 인터넷으로 눈여겨봤던 곳 중에 위쿠키유기 평이 좋더라구요! (광고 놉! 내통장내산) 설날에 주문을 했습니다.

설이 지나고 드뎌 택배 도착! 참고로 쿠키가 4천원인데요, 최소 주문은 4개예요.

완충재에 잘 포장돼와서 좋더라구요.

명함 뒤 쪽에 보관방법이 나와있어요.

제가 주문한 쿠키 네가지.
피넛버터, 얼그레이, 녹차크림치즈, 초콜렛월넛(비건)입니다.

먼저 피넛버터인데요, 초코 반죽인 것 같구요. 피넛에 살짝 카라멜라이즈드가 된 것 같아요. 땅콩 식감이 뚝뚝 부러지는 게 아니라 쫀득쫀득하고 넘 맛있었습니다. 안에 크리미한 청크도 있었는데 초코였던 거 같아요.

두껍고 맛있었습니다 통과!

두번째는
얼그레이

이것도 정말 맛있네요. 얼그레이 좋아하시는 분들 좋아하실듯 합니다. 얼그레이가 너무 강하지 않으면서도 필링도 맛있고 적당한 조화네요. 무엇보다 쿠키들이
전체적으로 기름이 많지 않은 느낌이라서 깔끔하고 좋아요.

세번째는 말차크림치즈

개인적으로는 이게 4등입니다 ㅎㅎ 크림치즈가 말차랑 좀 느끼하다고 해야할까요? 말차 마카다미아 조화를 좋아해서 그런지 추천이 많이서 샀지만 제 입맛에느다른 쿠키가 더 맛있습니다.

메뉴에 비건이 두 종류가 있었는데요, 초콜렛 월넛 비건을 시켰습니다. 비건은 밀가루와 버터가 들어가지 않았다고 해요. 먹었는데 정말 담백하고 맛있더라구요. 더 건강하다고 느껴지고, 초콜렛칩과 견과류 조화도 너무 좋았습니다. 비건 아닌 것들과 비교하자면 더 뻑뻑하다고 느낄 수 있지만 오히려 더 담백해서 좋았고 식감에 무리가 전혀 없었어요. 건강을 위해 다음에도 비건으로 주문하고 싶더라구요. 하지만 가격과 칼로리가 높다는 점이 있습니다.
르뱅쿠키! 드디어 주문해서 먹어봤는데 성공했습니다^^