비건김밥2 미국에서 난리난 K-김밥, 얼마나 맛있을까? 한국에서 먹어보기 (ft. 유부우엉김밥) 작년에 미국 트레이더조스에서 대박난 김밥이 있다. 오픈런해서 사야할 정도로 빠르게 팔려서 인기가 급상승한 김밥이다. 바로 위사진에 나온 유부우엉김밥!! 이 김밥이다. 기사로 내용을 접하고 궁금해서 먹어보고 싶었는데, 우연히 편의점에서 살 수 있었다. 계속, 판매하는 건지 이벤트성인지 모르겠지만 운좋게 얻었다! 왜 이렇게 인기가 많을까? 일단 열어보았더니 이렇게 생겼다. 조금만 뜯고 전자렌지에 돌려야 하는데 너무 많이 뜯었다... 내용물은 그냥 평이하다. 미국에서 유명해진 이유 중 하나가 내용물이 채식이기 때문이다. 고기가 없이 유부와 우엉으로 김밥맛을 내서 더 인기가 많다고 한다. 전자렌지 700W는 3분, 1000W는 2분 10초인데, 대충 2분 20초 정도 돌렸다. 다 돌렸더니 뜨끈뜨끈한 김밥이 되었.. 2024. 1. 15. [이수역] 방배김밥 - 유부김밥의 매력, 소고기김밥이라고 해도 믿을 만해요! (비건김밥으로 추천) 어릴적 가족들과 한강공원을 놀러갈 때 마다 아버지는 차를 한 길에 세워두시고는 뜨끈뜨끈한 김밥을 사오셨다. 차 안에서 은박지를 벗기며 너무나도 맛있게 먹었던 김밥을 잊을 수가 없었다. 바로 이수역의 방배김밥이다. 벌써 수십년이 넘게 이 자리에 있는 전통적인 김밥집이다. 시간이 지나 라이스쉐프라는 브랜드를 만든 것 같은데 방배김밥이 더 친근하다. 이대점과 삼성역에 있는 분점을 가봤는데, 역시 본점이 속이 푸짐하고 맛있다. 그런데 이대역도 만드시는 분이 너무 잘 만드시고 특히 진미김밥이 정말 맛있어서 자주 갔었는데 요즘 문을 닫은 것 같아서 속상하다. 방배김밥의 시그니처는 유부김밥이다. 유부를 특별한 비법으로 우엉과 오래 볶아서 속을 꽉 차 넣은 김밥인데, 특징이 마치 소고기 맛이 난다는 것이다. 그 유부의.. 2022. 1. 29. 이전 1 다음
