[홈쿡] 해독스프 만들기! (양파,당근,샐러리 베이스)
몸에 산성 성분이 독소를 만들어낸다고 해요. 그래서 알칼리 성분의 음식을 먹어서 몸의 균형을 맞추면 좋다고 해요. 저도 독소도 많고 요즘 소화도 잘 안되는 거 같아서 해독스프 만들어봤어요. 준비물 : 양파 1, 당근1, 샐러리 0.5, 토마토1, 단호박0.5 , 소금, 후추, 파슬리 모든 아채는 손가락 한마디 크기, 혹은 먹고 싶은 크기로 다 잘라놓아주세요. 1. 기름을 두르고 양파를 먼저 볶습니다. 2. 당근과 샐러리를 놓고 볶습니다. 소금을 조금 넣어줍니다. 3. 단호박을 넣고 볶습니다. (단호박은 전자렌지에 3분 정도 돌린 후 자르면 비교적 부드럽게 자를 수 있습니다.) 4. 토마토를 넣고 볶습니다. (토마토는 뜨거운 물에 데치면 껍질을 쉽게 벗겨서 자를 수 있습니다.) 5. 소금과 후추로 간을 하..
2022. 1. 17.
