서울에는 3대 떡집이 있다. 공주떡집, 경기떡집, 구름떡집이라고 한다. 공주떡집은 압구정, 경기떡집은 망원동에 구름떡집은 방배동에 있다.
그 중에 고소한 흑임자 (검은깨) 떡의 제왕은 공주떡집이다. 사진에 보이는 한 팩이 6천원인데, 정말 고소하고 맛있다.
하나로 붙어있는 것 같지만, 사각형으로 한 입에 알맞게 잘라져있다.
고소함의 끝판왕이라고 할 정도로 추천하는 떡으로 흑임자의 고소함과 떡의 부드러움이 입안을 가득 채운다.
당일 먹으면 제일 맛있고 가는 길에 살 수 있다면 집 냉동고에 보관했다가 실온에 두어도 맛있게 해동해서 먹을 수 있어서 추천하는 떡이다.
넘 맛있어요 ~
송편도 같이 사봤는데 이것도 맛있다. 떡맛집이라서 왠만한 떡들도 다 기본 이상인 것 같다. 시간이 지나 좀 굳어서 렌지에 돌려먹으니 갓 나온 떡처럼 말랑하고 맛있다. 그래도 검은깨떡이 맛있지만 두루두루 쫀득하니 맛있는 떡들이 많다.
참고로 잠실백화점 지하에도 공주떡집 분점이 생겼다. 거리 상으로 잠실이 가깝다면 그곳으로 가봐야겠다.
덧, 길을 걷다가 찐 아스팔트를 봤다.
앗… 순간 고소한 맛이 날 것 같았다 😓
이 정도 비슷하면… 별명이 아스팔트 떡 맞는 것 같다 ㅎㅎ
참고로 요즘에 떡을 맞추면 이런 포장도 있었다.
앙증맞고 작아보이는 흑임자 떡!
랩을 벗기면 등장!
역시나 아스팔트가 쫘작 하고 갈라진다!
맛있고 깔끔하고 흑임자는
몸에도 좋으니 장땡이다~ 그런데 그냥 일반 포장이 더 맛있는 것 같은 이유는 그냥 느낌이겠지… ?? ㅎㅎ
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