이연복 까르보나라1 베네피치아 셀프키친 레스토랑 - 레스토랑에서 까르보나라 직접 만들어보기! 음식을 사서 먹는 것 말고, 내가 직접 만들어서 먹어보면 어떨까? 요즘 셀프키친이 많아지고 있는 중에, 베네피치아라는 곳을 방문했습니다. 매 주 다른 음식을 만들어 볼 수 있어요. 제가 갔던 주에는 태국식 덮밥과 까브로나라가 있었어요~ 냉장고를 부탁해에 나왔던 까르보나라 레시피로 한 번 만들어봤습니다. 레스토랑을 들어갔더니, 음식을 만드는 곳이 보이네요. 옆에 레시피를 볼 수 있는 패드도 있습니다. 조리대 뒤편에는 편하게 살 수 있는 조리도구들이 많이 준비돼있습니다. 앞치마도 있구요. 조리대에 기본 양념도구들도 준비돼 있어요. 들어서자마자 모든 것이 완벽하게 셋팅된 느낌입니다. 재료들도 모두 정량을 준비해주시기 때문에 가서 바로 만들어서 쓸 수 있습니다. 팬을 달군 후에 식용유를 붓고 준비된 재료를 넣고.. 2020. 4. 21. 이전 1 다음
