차지키감자1 [홈쿡] 차지키 소스와 어울리는 감자구이, 간단하게 만들기 안녕하세요 :) 얼마 전에 만든 차지키소스랑 찰떡으로 잘 어울리는 감자구이를 만들어봤습니다. 정말 간단해요. 감자를 물에 소금을 좀 넣고 삶아줍니다. 반으로 갈라서 삶으면 빨리 익힐 수 있어요. 젓가락으로 찔러서 푹 들어가면 꺼내줍니다. 다 삶은 감자는 두입 크기로 잘라줍니다. 그리고 에어프라이어기에 넣고 190-200도 사이에서 20-30분 정도 돌려줍니다. 각 에어프라이어기 성능이 달라서 시간과 온도를 조절하시면 좋아요. 구울 때, 소금과 후추를 표면에 발라주시고요, 올리브오일이나 녹인 버터도 같이 발라줍니다. 저는 종이호일을 깔았는데요, 물이 생기면 눅눅해지기 때문에 종이호일 몇 군데에 구멍을 뚫어주었어요. 플레이팅이 예쁘죠? 찍어먹을 수 있는 것을 이것저것 만들어봤는데요, 이 감자가 제일 맛있더라.. 2022. 2. 10. 이전 1 다음
