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힘줄쌀국수2

미분당, 차돌양지힘줄쌀국수. 어떻게 먹어도 맛있으면 어떡하지? 오랜만에 미분당을 방문했다. 친구도 쌀국수를 좋아하니, 참 좋다. 어렸을 때, 들어온 쌀국수가 점점 한국화 되더니, 이젠 우리 입맛에 맞춤복이 되어버린 것 같다. 태국식 쌀국수로는 소이연남이 맛있고, 베트남식 쌀국수로는 여러 매장이 있지만, 신흥강자 미분당이 있다. 미분당의 입구는 참 특이하다. 내부가 잘 보이지 않고, 들어가면 일인석으로 쭉 둘러져 있다. 1인이 와서 먹기도 편하고 일본식 느낌의 인테리어다. 미분당의 큰 특징 중 하나느 바로, 힘줄이 있다는 것이다! 스지가 들어간 쌀국수. 힘줄로만된 쌀국수를 먹었더니 끝에는 조금 물리는 것 같아서 이번에는 차돌양지힘줄쌀국수를 주문했다. 골고루 들어가서 정말 맛있다. 일단 육수가 너무 맛있고, 고기도 부드럽고 면도 맛있다. 이제는 빼놓을 수 없는 고수. .. 2020. 5. 9.
[일산/마두역] 미분당 - 힘줄쌀국수 쉬는 날, 늘어지게 자고 싶은데 아침부터 언니가 빨리 나가자며 재촉을 한다. 음식 다 떨어진다며... 도대체 얼마나 맛집이기에 그러나 귀찮았지만, 쌀국수라는 말에 주섬주섬 옷을 입었다. 일산까지 가야한다니 ㅜㅜ 맛집 아니기만 해봐~ 하루에 10그릇?인가 밖에 안 나오는 쌀국수가 있다고 하며, 기계로 주문을 하고 식당으로 들어왔다. 힘줄이라는 고기부분이 고깃국에 한 두개 정도 담긴건 먹어봤어도 이렇게 힘줄만 가득한 국수는 처음이네... 소스를 살짝 올려서 먹으니 참으로 꿀맛이다! 개인적으로 쌀국수 가게의 해선장 소스는 정말 마이 페이보릿! :) 맛있게 먹는 법을 따라 먹어보니 3번 방법이 정말 맛있었다! 뜨거울 때, 꼭 먹어야된다며 언니의 강력추천으로 고구마 짜조를 먹었다. 스프링롤, 썸머롤을 사이드로 시.. 2019. 6. 12.