[홍미당 빵집] 페이글 사먹어 본 후기!

 

담엔 초코 크루아상 먹어보고 싶다.

 

홍미당 빵집을 방문했습니다!!!
페이글로 유명한 홍미당을 방문했어요. 제가 방문한 홍미당은 홍대에 위치한 곳이었어요. 
홍미당이 유명한 이유는 바로 '페이글' 때문인데요, 
페이글은 페스츄리랑 베이글을 합친 말로, 베이글 모양인데 안에 빵이 페스츄리처럼 
겹겹이 쌓여있는 베이글이라고 보시면 돼요. 페스츄리라고 생각하시면, 굉장히 부드럽고 푹신하기 때문에 그런 느낌에다가 모양은 베이글처럼 생겼다고 보시면 됩니다.  

 

홍대 홍미당

저도 개인적으로 베이글을 매우 좋아하고 특히, 크림치즈에 찍어먹는 것을 좋아해요.
그냥 먹어도 맛있는 베이글의 촉감이 페스츄리라면 얼마나 더 쫀득하고 맛있을까 하는
상상을 했답니다. 

홍대에 맛있는 빵집들이 굉장히 많더라구요. 아직 글을 못 올린 곳들도 많고
식당은 고깃집이 많은 편이지만 젊은 층이 많아서 그런지 역시 디저트에 강한 
동네인 것 같기도 했어요.

 

 

페이글

 

도톰한 겹

 

홍미당에서는 페이글을 사면 크림치즈를 고를 수가 있더라구요. 
조금 늦은 저녁에 갔기 때문에 빵이 워낙 유명해서 다 팔릴까 걱정했어요.
그런데, 마침 아직 빵이 있어서 냉큼 구매해 봤답니다. 
옆에 있는 다른 빵들도 진짜 맛있게 생겼더라구요. 

 

저녁 먹기 전이라 하나만 사 먹어봤습니다.

직접 먹어본 후기는... 음, 나쁘지는 않았다 정도입니다. 
빵도 맛있고 크림치즈도 맛있지만, 이 베이글이 페스츄리여서 더~ 맛있다는 생각은 못했어요.
갓구운 페스츄리를 먹었으면 좀 달라졌을지도 모르지만 그냥 쫀득쫀득한 베이글을 먹어도
맛있는데, 페스츄리라고 특별히 다른 점은 못 느꼈습니다. 이상, 궁금해서 사 먹어본 후기 끝. 


[홍미당 홍대점 정보]
* 전화번호 : 02-332-9883
* 주소 : 서울 마포구 신촌로2안길 35지번동교동 178-11지도보기
* 시간 : 매일 11:30 - 20:00빵소진시까지
* 가격4,500원 대표페이글 / 3,800원 대표크림크루아상 / 5,500원 소금식빵
* 웹 사이트 http://www.hongmidang.co.kr

* 홍미당 빵집이 생활의 달인에도 방송됐다고 하네요. 저는 잘 안봐서 몰랐어요~ 
- 생활의달인 560회17.02.13. 빵
- 생활의달인 556회17.01.16. 빵
- 생활의달인 555회17.01.09. 페이스트리

홍미당 빵이 자부심을 갖는 이유를 홍미당의 원칙을 보니 알 것 같아요! 
[홍미당 제품은 이렇게 만듭니다]
1. 당일생산 당일판매를 원칙으로 합니다.
2. 제빵 개량제, 화확 첨가물, 화학색소를 사용하지 않습니다.
3. 마가린,쇼트닝,가공버터를 사용하지 않습니다.
4. 식물성 생크림이 아닌 100%유크림을 사용합니다.
5. 홍미당 제품은 첨가물이 들어가지 않아 시간이 경과되면 눅눅함이 발생 되므로 구매후 바로드시길 바랍니다

모든 정보는 글을 쓰는 날 기준이기 때문에 시간이 지나면 변경될 수 있습니다~
직접 사 먹어본 후기 끝.