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[책추천] '나의 아름다운 정원' - 심윤경 지인의 추천으로 소설을 한 권 읽게 됐다. 작가의 이름은 심윤경 님이고, 소설의 제목은 '나의 아름다운 정원'이다. 성장소설이며, 어떻게든 어른들을 도와줘야 할 것 같았던 누군가의 어린시절에 도움이 되는 책이라고 했다. 그 지인은 구세주 콤플렉스가 있는 사람들에게 도움이 된다며 슬쩍 건네주었다. 하하하... 나? 어떻게 알았지? :) 일단, 재밌게 읽었던 이유는 책을 읽으며 문장이 간결하고 묘사가 섬세해서 술술 읽히는 책이었다. 책 뒤에 추천사를 보니, 역시 문장력이 뛰어난 작가였다. 그리고 내용도 사실적이면서도 생동감이 넘쳐서 마치 그 현장에 가 있는 것 같은 착각에 빠지게 만들었다. 어린 소년의 눈을 빌려서 가족과 주위의 삶을 그렸다는 점에서 이 작품은 일종의 성장 소설이다. 가족에 대한 따뜻하고 세.. 2020. 3. 2.
[이태원] 라페름 - 한남동에서 먹는 건강식 브런치 가끔씩 브런치가 먹고 싶어질 때가 있어요. 점심까지 기다리기에는 배가 고픈데, 그렇다고 밥이나 국과 같은 종류를 먹고 싶지 않고, 조금은 가볍게 먹고 싶은 그런 날이요. 그런 날에는 분위기도 좋고 맛있는 브런치 카페를 검색해보고는 해요. 오늘은 조금 특별한 브런치 카페를 소개하려고 합니다. 바로, 한남동에 있는 '라페름'이라는 곳입니다. 지금은 청담동에도 지점이 생겼다고 해요. 라페름이 특별한 이유는요, 건강한 식재료로 브런치를 만들기 떄문입니다. 특히, 병아리콩이나 아보카도, 퀴노아 같은 슈퍼푸드를 사용해서 음식이 만들어진답니다. 먼저 저는 쿠스쿠스 치킨스테이크와 아보카도 샐러드, 그리고 바스케즈 그레인을 먹어봤어요. 쿠스쿠스치킨스테이크는 수비드 요리법으로 조리한 닭과 레드 퀴노아, 쿠스쿠스, 감자, .. 2020. 2. 13.
[제주도] 가시아방국수 - 흑돼지의 화려한 변신, 돔베고기! 요즘 코로나 바이러스로 국내 내수도 많이 줄어들고, 관광업계에도 타격이 크다고 해요. 제주도는 무비자입국이 금지되면서, 관광객이 많이 줄었다고 해요. 우연찮게, 제주도 항공권을 알아봤더니 굉장히 저렴하더라구요. 평소의 반의 반 정도로 가격이 내려간 것 같았어요. 이 정도면, 당일치기로 내려와도 될 것 같다는 생각이 들더라구요. 내려가서 바닷바람도 쐬고 맛있는 것 한 끼 먹고 오면 좋겠다고 잠시 꿈을 꿔보게 되네요. 가서 무엇을 먹고 와야 만족할까? 하고 생각해보니, 저번 제주도 여행에서 먹었던 이 음식이 생각났습니다. 바로, 제주도 돔베고기입니다. '돔베'는 '도마'의 제주도 방언입니다. 돔베고기는 흑돼지고기를 수육으로 삶아서 나무 도마에 얹어서 덩어리째 썰어 먹는 제주도 현지 음식이라고 해요. 고기를 .. 2020. 2. 12.
[멕시코 음식] 잠실 쿠차라 - 한국의 치폴레를 찾는다면 쿠차라! 쿠차라는 부리또를 파는 음식점입니다. 손님이 음식을 만드는 과정을 직접 보면서 재료를 직접 고를 수 있어요. 들어가보면 서브웨이처럼 생겼다는 것을 단순에 알 수 있습니다. 점원이 마주 서 있고요, 음식에 쓰이는 각종 재료들이 죽~ 진열돼 있는 것을 보실 수 있어요. 점심 시간에 갔는데, 줄이 어마어마 하더라구요. 생각보다 빨리 줄어서 간신히 먹을 수 있었지만... 이렇게 벌써 유명해지고 있는 건가... 하는 생각이 들었어요. 식사타입은 부리또, 부리또볼, 타코, 샐러드 중에 선택할 수 있구요, 각종 재료를 조합해서 원하는 메뉴를 만들 수 있습니다. 지인은 스테이크를 넣고 저는 깔끔하게 먹으려고 두부를 선택했어요. 비건이신 분들은 새우나 두부를 선택해서 드시면 됩니다! ㅎㅎ 생각보다 정말 맛있었어요, 양도.. 2020. 2. 11.
[서교동 피자] - 로쏘 1924, 이탈리아 정통 피자를 만날 수 있는 곳 홍대에 화덕피자 집이 생겨서 한 번 찾아가봤어요. 매장 외부에서 보이는 화덕이 멋져보이더라구요! 바로, 로쏘 1924인데요. 정말, 이탈리아 현지에서 먹는 피자 같더라구요. 로쏘 1924는 아래와 같은 방향성을 가지고 있다고 해요. Why not keep it casual? "화덕피자는 꼭 어려워야 하나?" 신성하고 맛있는 이태리 수입 재료들로 화덕피자의 고급 짐은 유지하되 좀 더 캐주얼한 분위기와, 디자인, 그리고 부담스럽지 않은 가격대로 화덕 피자의 대중화를 꿈꿉니다. 오픈한 지 얼마 안된 것 같아요~ 그런데 굉장히 전문적으로 보이더라구요. 나폴리 피자 장인인 아돌포 마를레타에게 전수를 받아 정통 나폴리 피자의 맛을 내는 곳이라고 하더라구요. 피자 장인 할아버니께서 오픈 초기에는 함께 일하시며 자문해.. 2020. 2. 10.
[잠실역] 잠실 도쿄등심 - 한우 오마카세 즐기기! 눈도 입도 행복한 시간 :) 잠실역 8번출구 앞, 롯데캐슬플라자 빌딩 2층에 한우 오마카세와 맛있는 퓨전요리를 즐길 수 있는 레스토랑이 있다고 해서 찾아갔습니다. 바로, 도쿄등심이라는 곳입니다. 이름은 도쿄등심이지만, 일본 회사는 아니고 100% 한국 지분의 회사라고 해요. 요리들은 아시안 퓨전이라서 다양한 요리를 먹을 수 있떠라구요. 코스 요리라서 다양한 퓨전요리를 즐길 수 있구요, 고깃집이라고 하기에는 분위기나 메뉴들이 깔끔하고 무엇보다 모든 음식의 플레이팅이 너무 예뻐서 외국 레스토랑 분위기가 나는 것 같았어요. 토니정 쉐프의 브랜드 레스토랑 중 하나라고 해요. 이거는 일본식 두부라고 하는데, 푸딩처럼 생겼죠? 입에서 사르르 녹는답니다. 개인적으로 연어를 사랑하는데, 너무 예쁘게 담겨 나왔지요? 그릇의 색과 연어, 그리고 소스.. 2020. 2. 9.